Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мои твиты

  • Чт, 16:34: Ростовский пятизвёздочный «Президент-отель» срочно ищет обслуживающий персонал со знанием армянского языка и армянской кухни
  • Чт, 16:36: Это прекрасно: "Марсианские пейзажи легко спутать с сирийскими песками, поэтому, видимо, и произошла ошибка. Пресс-секретарь президента уже заявил, что его босс не в курсе произошедшего и ставить его в известность о таких деталях никто не планирует." https://t.co/hq7u3jIkSU
  • Чт, 18:05: ВАУ!!! Милленниалы изобрели сумку на колесиках! https://t.co/PkZ4Is3ROp

о Боннер

"...На одном из заседаний вспомнили про Сахарова и Елену Боннэр. Заговорили о ее судьбе. (Сахаров тогда находился в Горьком.) Решили направить петицию советским властям. Потребовать, чтобы Елену Георгиевну выпустили на Запад. Вдруг Большаков сказал:
- Почему бы ей не сесть в тюрьму?! Все сидят, а она чем же лучше других?! Оттянула бы годика три-четыре. Вызвала бы повышенный международный резонанс.
Все закричали:
- Но ведь она больная и старая женщина! Большаков объяснил:
- Вот и прекрасно. Если она умрет в тюрьме, резонанс будет еще сильнее ..."
© Довлатов

крещенское


Рождественские морозы в этом году обещают недолгие и несильные, их можно будет, не прибавляя отопление, перетерпеть в старой шерстяной кофте, завернувшись еще в два-три пледа.
С конце января день начнет заметно удлиняться и лампочка на кухне гореть будет все меньше и меньше, а вместе с ней меньше будет и счета за свет.
В конце февраля, если не снимать кофту на ночь, можно будет выключить котел, чтобы не платить за газ.
А в марте на солнечных сторонах косогоров и пустырях начнет появляться крапива с лебедой из которых можно варить похлебку с остатками ячневой крупы.
И жизнь потихоньку начнет налаживаться...

про "удаленку"

1) Надо обустраивать рабочее место. Да, если вы полноценно работаете из дома, то долго сидеть с ноутом на коленях не выйдет. Вам понадобится кресло, рабочий стол, ИБП, большой монитор (или два), холодильник с печеньем и комната отдыха.
2) На глобальном рынке сюрпрайз. Начинается от того, что требования к среднему разработчику сильно другие (мидлы узнают про хэштаблицы и деревья на собеседованиях, диды офигевают каких дуболомов на какие деньги нанимают)
3) Оказывается всё время быть в онлайне - не просто. Лайфхак для вновь прибывших: ставьте себе корпоративные мессенджеры на мобильные телефоны и включайте уведомление.
4) Если у вас есть семья и дети - вам пiзда. Домашним ОООООЧЕНЬ сложно объяснить что вы не просто сидите дома и пинаете балду, а работаете. Собаки, кошки, дети лезущие в рабочий зум и орущие "покакано!" в момент когда вы глубоко в дебаге.
5) Появляется блядское желание типа "ой я щас потуплю в ютубчик, а потом чуть дольше посижу и работу сделаю". Ало, ребят, не ведитесь это ловушка.
Вы как минимум собьёте рабочий график, как максимум - заработаете невроз "я мало работаю, меня щас уволят".
6) Становится категорически лень выходить из дома. Спасает, как ни странно, ежедневное посещение тренажёрного зала или просто прогулка до магазина с конфетами с утра по-раньше. Нельзя отрываться от реальности, бывайте на солнышке независимо от всего.
7) Очень сильно сбивается фокус внимания, вы попадаете в информационный пузырь. В обычной жизни вы сталкивались с толпами людьми разных взглядов и убеждений. В онлайне же вы просто баните неугодных и читаете/слушаете только то, что нравится. В результате у вас появляется пагубная убеждённость что вокруг вашей технологии только мир и крутится, вы упускаете из виду новости, инфоповоды, политические события. Отдаляетесь от мира и живёте в собственном микро-мирке. Возвращаться в реальный мир бывает больновато.
8) У вас начинает меняться голос. Потому что если вы увлечённо работаете один без созвонов - вы тупо раз в 10 меньше говорите. Ваши голосовые связки остаются без работы и немного твердеют. Вы замечаете что перед разговором надо прокашляться, а в ноты любимой песни вы не попадаете
9) Где-то через полгода вы осознаёте весь кайф кондиционера, а главное - приточной вентиляции. В худшем случае вы будете болеть от сквозняков (зимой) или чихать от аллергии (лето) в попытках имитировать оную с помощью окна. Домашними средствами повторить приточную вентиляцию невозможно. Чтобы воздух был не спёртый и вас в то же время не колбасило - придётся ставить приточную вентиляцию с фильтрацией/нагревом воздуха. Что-то в духе TION. А цены там - ууу...
10) Незначительно, но возрастут коммунальные. В офисе, грубо говоря, вы ссали в офисный туалет и грели воду из офисного водопровода за электроэнергию офисного же чайника. А теперь за все эти мелочи платите вы. Впрочем, для жителей РФ не критично.
11) Если у вас есть близкие (девушка/жена), то в отношениях могут начаться сюрпризы. Обычные отношения не заточены под нахождение друг с другом 24 часа бок-о-бок (разве что на отпуске - да и то). Надеюсь у вас, котятки, крепкие и здоровые отношения, которые такое перенесут.
12) Быстро надоедает если не всё, то многое что раньше казалось необычным. Раньше вы заказывали пиццу по пятницам, потом перестали видеть что-то зазорное в том, чтобы делать это каждые дня 3, и вот уже пара месяцев - и вы заказываете себе что-то чуть ли не каждый вечер.
13) Шок! Ели вы справитесь с влияением отвлекающих факторов - вы обнаружите что ВООБЩЕ-ТО ВЫ ДОХУЯ ДЕЛАЕТЕ. И это логично - офисные движухи, перекуры и чаи исчезли - вам остаётся только делать дело. Ваша производительность улучшается но вы не знаете стоит ли просить денег
14) Оказывается что делать уборку по выходным - недостаточно. Сначала вас будет это бесить, но вы быстро поймёте что если честно собирать и выбрасывать мусор раз в 3 дня и мыть посуду - то всё не так уж и плохо.
15) Самая странная участь - это обнаружить на удалёнке что внезапно ты НЕ НУЖЕН. То есть понять что твоя работа имеет смысл только когда ты в офисе или, что хуже - без офиса твоя работа занимает пару часов в день.
С первым хотя бы понятно что делать - тебя могут уволить. А вот понять - действительно ли за пару часов работы платят такие бабки или это просто ты - халявщик и лентяй будет непросто. Если у вас такое произошло, то спешу донести что в вашей компании проблемы с управлением.
16) Наверняка вы успеете понять что без перманентного мьюта во всех мессенджерах (когда вы за компьютером) - работать решительно невозможно. Внезапно устроить групповой созвон на 10 человек в онлайне оказывается проще чем собрать тех же людей в переговорке.
17) Не исключено что придёт осознание сколько вы на самом деле тратите времени просто на ожидание ответа других людей, до которых вы бы уже могли дойти ногами и решить вопрос за 10 минут. Это оборотная сторона предыдущего пункта
18) Да, удалёнка влияет на карьерный рост. Из того, что я отмечаю - люди, которые имеют прямой личный доступ и возможность лично говорить с начальником - с большей вероятностью получат высокие должности. Никаких пруфов не будет, говорю в режиме ИМХО.
Pavel B. Novikov @reinforced_sc

об Осетии

Однажды Георгий обнаружил, что жизнь в Осетии крайне на него влияет, моментально превращая в осетина. Известно, что добрый Георгий за обращение на "ты" может сожрать обратившегося с костями, и не подавиться. Но тут выбора не было. К Георгию обращались на "ты" все, поэтому он довольно скоро плюнул, сдался, перейдя в личном общении на "ты" с госчиновниками, водителями, и официантами в кафе. Это не сказать, чтобы ему нравилось, но за общение на "вы" тут на человека смотрят странно, словно тот из диких мест.

Георгий научился говорить тосты на осетинских застольях. Собственно, Георгий не любит говорить тосты, он любит молча пожрать (а уж это он умеет). Но в Осетии сие не прокатывает. Если тебе принесли баранину (а её приносят, да), то надо сказать тост желательно минут на двадцать. Ну чего, за Георгием не заржавеет. Он быстро адаптируется к местности, к нему небось при случае уже и по-осетински обратятся, от жителя республики не отличишь.

Георгий общался со всеми по-русски, потому что во Владикавказе все общаются по-русски: осетинский язык Георгий слышал лишь во время тостов. Оказывается, есть целых три диалекта: и некоторые отличаются довольно сильно. Тем не менее, для жизни в Осетии даже русский язык знать не обязательно. Годится заучить лишь несколько фраз - "Дорогой, поехали в ресторан". "А сейчас я хочу выпить за нашего гостя" и "Попробуй ещё вот это, такого в Москве не найдёшь". Остальные фразы в общем-то в Осетии даже и не нужны, и являются лишними.

Георгий узнал, что число осетинских пирогов должно быть чётным и нечётным, как с цветами: можно заказать один пирог или три, а два или четыре нельзя, потому что это делают на похороны. Георгий погрузил свою личность в дикое количество сортов осетинского сыра, и не может её вынуть обратно. Георгий привык за дня к выражению - "Да что там в твоей Москве, вот у нас-то" - и действительно, задумался, а что там в Москве-то? Смузи какие-то, барашка хорошего не увидишь.

"Хуарз" - подумал Георгий на дигорском диалекте осетинского, и уже не удивился этому. Приехать во Владикавказ легко. Вот уехать отсюда, Георгий чувствует, будет очень сложно.
(с) Zотов

Мои твиты

  • Пн, 21:41: Мелкий дождь зарядил еще на целые сутки... Хорошо, что в обед не начал опрыскивать сад...
  • Вт, 22:32: 24 июня: Шойгу - на коня, Путина - на мавзолей!
  • Ср, 20:40: Настало время васильков... Поскольку на месяц погоды не изменились, решил доработать старые инсектециды: от грызуще-сосущих семечковые обработал фуфаноном, а косточковые - данадимом. Или лучше было наоборот?
  • Ср, 23:48: Дикая и своенравная вода с ледников и горных склонов, бурлящая по ручейкам, речушкам и речкам Осетии, зачаровывает своим нравом любого путника...
    Сейчас я уточняю сроки и возможности экспедиции в июле.
  • Пт, 19:54: После двух дней тепла опять похолодало. В предчувствии дождя пес не просто попросился домой, но и залез под стол. Сад обработан.
    Сезон васильков продолжается!
  • Пт, 22:42: - А что это за ледянящая душу тишина над болотом, Бэрримор? - Рыба Баскервилей, сэр!
  • Пт, 22:44: ... ни что не предвещало беды в то раннее майское солнечное утро: ни молодые пупырчатые, только что с грядки, хрустящие огурчики, ни огромная кружка еще пахнущего коровой теплого парного молока.
  • Сб, 18:00: Старые шутки на новый лад: — А почему повязка на бороде? — Сползла...

об аквариуме


Прошлой зимой племянница принесла родителям трехлитровый баллон с полудюжиной гуппиков "на сохранение". К лету вода в поставленном по подоконник баллоне превратилась в густой зеленый "бульон", а половина замкнутой популяции сдохло. "Пусть умрут на свободе!" - сказал отец и пока мы были в Беларуси, несчастные три рыбки были выпущены в садовый пруд.
Обычно я несколько раз за лето я чищу прудик и меняю воду в нем, но в прошедший сезон как-то закрутился заездился и до прудика руки не дошли. Все лето гуппики мирно сосуществовали с размножающимися лягушками и уворачивались от хлебающего воду пса.
А в сентябре оказалось, что популяция рыбок достигла полусотни...
На рынке был куплен аквариум, у китайцев заказаны аксессуары и корм, рыбки пересажены на "зимнюю квартиру". За прошедшие три месяца три гуппихи сдохли, а трое самцов покончили жизнь самоубийством, выбросившись из аквариума. Вот только размножаться они не хотят, неужели ждут весны?



Мои твиты

  • Вс, 13:45: на местах будут появляться группы для организованного, в т.ч. вооруженного противодействия ювенальщикам, растлителям, цифровизаторам и прочей нечисти В РОССИИ НАЧАЛАСЬ ОРГАНИЗАЦИЯ ОТРЯДОВ НАРОДНОЙ САМООБРОНЫ ПРОТИВ КОЛЛЕКТОРСКИХ БАНД
  • Пн, 10:56: Недавно один из моих френдов хвастался, что ему не пришлось изучать "Капитал" в школе...
  • Пн, 12:14: Колбаса и сосиски дорожают сразу на 160 руб. за 1 кг из-за вводимого акциза. Впрочем, я всегда подозревал, что колбаса столь же вредна для здоровья, как алкоголь и табак! Мясной яд: налог на колбасу может поднять цены почти на 30%
  • Пн, 12:18: Обещается, что все собранные с колбасы деньги пойдут на дешевый горох! В России задумали резко поднять цены на колбасу
  • Вт, 09:09: «Надеюсь, первым в Гааге назовут Пригожина»: бойцы ЧВК взбунтовались против работодателей: https://tvrain.ru/teleshow/vechernee_shou/prigozhin-475405/
  • Вт, 09:11: «Думал, что они хотят убить меня»: как Золотов и другие охранники Путина завладели совхозной землей в Подмосковье: https://tvrain.ru/teleshow/vechernee_shou/kak_telohraniteli_putina_poluchili_zemli_sovhoza_nkvd-475395/
  • Вт, 09:28: Бедные россияне устали смотреть на богатых и стали злее. Как это исправить? Проблема не только в деньгах
  • Ср, 15:03: Кто-то требует предоплату, кто-то довольствуется оплатой расчетных документов - накладной или Акта. Энергетики, боясь, что потребитель исчезнет вместе со столбами, выставляют 3 счета - итоговый по документам за прошлый месяц, предоплата 40% на текущий и 30% на следующий месяц.
  • Ср, 15:23: Появившийся на экране на четверть века раньше Смоктуновский в этом фрагменте - к некотором смысле прообраз "Людей в черном". Или мне показалось?…
  • Пт, 15:49: Две старых дамы - еврейка и итальянка, обе далеко за 70 - беседуют за чашечкой кофе. - У меня есть друг, его зовут Яша. он приходит ко мне по субботам, мы едим рибу, пьем кошерное вино, потом ложимся в кровать и проем еврейские песни.
  • Пт, 15:49: - У меня тоже есть друг, его зовут Марио. По субботам мы едим пасту, пьем вино, потом ложимся в кровать и занимаемся сексом.
    - Сексом?!?!?!
    - Ну да, сексом - ведь мы же не знаем еврейские песни!
  • Пт, 15:50: - Сёма, что ты думаешь о сексе? - Ой, Фима, не морочь мне спину! У меня шестеро детей и мне некогда заниматься теорией!
  • Пт, 15:52: - Товагищ Кгупская, мне пьевать на Ваши кгитические дни! Геволюция тгебует!
  • Сб, 18:56: Ученым, которым удалось скрестить кота с ящерицей, никак не удается его надолго кастрировать...
  • Вс, 13:03: — Юбилей, Фима, - это когда много цветов, но ты ещё жив.
  • Вс, 13:03: Поколение, ходящее зимой без шапок выросло и произвело на свет поколение, ходящее зимой в шапках, но с подкатанными джинсами и без носков...
  • Пн, 00:25: Сегодня буду спать спокойно...